En 2025, DMC Congresos organizó el XIX Congreso Latinoamericano de Nutricionistas y Dietéticos, un evento que reunió a profesionales de la nutrición de toda América Latina. El congreso abordó los desafíos de la malnutrición en sus dos extremos: desnutrición infantil y obesidad en adultos. Conclusiones clave del congreso 2025 Microbioma intestinal y su impacto en la salud metabólica: nuevo campo de investigación. Nutrición oncológica: soporte nutricional durante la quimioterap

La nutrición clínica y la dietética han ganado protagonismo en Ecuador. El aumento de enfermedades metabólicas, la obesidad y la desnutrición en ciertos grupos vulnerables han puesto a los nutricionistas y dietéticos en el centro del sistema de salud. XX Congreso Latinoamericano de Nutricionistas y Dietistas — Guayaquil, julio 2026 Del 23 al 25 de julio de 2026, Guayaquil acoge el XX Congreso Latinoamericano de Nutricionistas y Dietistas (CONFELANYD) en el Hotel Sheraton. Es